To, czego nie może zabraknąć w profesjonalnym lokalu gastronomicznym to wysokiej jakości zmywarki oraz wyparzarki. Dzięki tym urządzeniom praca w kuchni staje się łatwiejsza i przyjemniejsza, a poza tym zajmuje ona dużo mniej czasu. Ponadto zastępują one nam żmudna pracę rąk ludzkich i dbają o to, by wszystkie naczynia śniły blaskiem i prezentowały się niezwykle […]
Autor: partthyme.pl
Ogródek kuchenny zimą – kiełki.
Bogactwo domowego ogrodu. Coraz bardziej popularne w obecnych czasach staje się nastawienie na zdrowe odżywianie. Ludzie chętnie i konsekwentnie sprawdzają pochodzenie produktów żywnościowych, a także warunki ich uprawy, czy hodowli. Gołym okiem można spostrzec, jak popularne staje się posiadanie własnego kawałka ziemi i uprawianie własnych, ekologicznych produktów, wolnych od szkodliwych nawozów i modyfikacji. W przypadku […]
Terminarz wysiewu warzyw.
Czas na wiosenne przebudzenie. Rozpoczynamy prace w ogrodzie. Niemal wszyscy amatorzy kopania w grządkach domowego ogródka i piastowania opieki nad rodzinnymi ogródkami działkowymi z niecierpliwością oczekuje przebudzenia ze snu zimowego i rozpoczęcia sezonu wiosennych porządków. Wszystkie prace na ogrodzie powinny być dokładnie zaplanowane. Począwszy od porządkowania terenu, pozbycia się chwastów, przekopanie i kultywowanie podłoża, przez […]
Ogród w czasach zarazy.
Ogród i działka – jedyne źródło relaksu na świeżym powietrzu w czasie pandemii. W obecnych, pandemicznych czasach posiadanie ogrodu, czy działki stanowi jedyną możliwość swobodnego odpoczynku na świeżym powietrzu. Obowiązek izolacji, dystans społeczny, ograniczona działalność wielu miejsc rozrywkowych skłoniło nas do powrotu we własne cztery kąty. Jednak ileż można siedzieć w domu? Polacy więc chwycili […]
Październik w ogrodzie i na parapecie.
Październik w ogrodzie to miesiąc, w którym ostatnie rośliny w ogrodzie zamierają na czas jesienno-zimowy. To również moment, w którym możemy niektóre obowiązki zakończyć, ale rozpocząć też nowe, które przygotują ogród do nowego sezonu w przyszłym roku. Październik to również idealny czas, w którym możemy zaopatrzyć się w nowe rośliny, które chcemy posadzić w ogrodzie. […]
Zioła, które warto mieć w ogródku – estragon.
Wiosenny ogródek. Aranżacja ogrodu to wbrew pozorom niełatwa sprawa. Zaplanowanie części rekreacyjnej, miejsca na grillowanie i spożywanie posiłków, przestrzeni na relaks i atrakcje dla dzieci, rabaty pełne kolorowych kwiatów, warzywniak obfitujący w zdrowe, ekologiczne warzywa to nie lada wyzwanie, a to jeszcze nie wszystkie elementy ogrodu. Drzewka i krzewy owocowe, altana i oczko wodne, a […]
Zioła, które warto mieć w ogródku – rukiew wodna
Rukiew wodna w Polsce znana pod nazwą Rzeżucha jest rośliną należącą do rodziny kapustowatych, pochodzi z zachodnich terenów Azji. W naturalnych warunkach rośnie w zachodnich, podmokłych częściach Polski, występuje najliczniej w okolicach zbiorników wodnych, gdzie porasta brzegi potoków i rowy. Potrafi osiągnąć nawet do osiemdziesięciu centymetrów wysokości, oraz nieograniczoną szerokość i składa się z łodyg, […]
Maj w ogrodzie i na parapecie
Maj jest najbardziej „soczystym” miesiącem w ogrodzie. Dłuższe i cieplejsze dni napawają optymizmem, a w ogrodzie rozpoczyna się magia kolorów. Piękne kwitnące wiosenne krzewy, jak hipnotyzujące kolorami azalie i rododendrony, zniewalające zapachem lilaki i kaliny, obsypane dzwoneczkami krzewuszki. Ulistnienie na tawułach japońskich, berberysach, pęcherzenicach, dereniach lub kolanach właśnie w maju najbardziej zachwycają intensywnością barw, by […]
Na majówkę szaszłyki
Majówka wiąże się z spotkaniami i wspólnym grillowaniem. Nawet jeśli pogoda nie dopisuje, można do ego celu użyć grilla elektrycznego. Co grillujemy? Można powiedzieć, że wszystko, ale najlepszym powodzeniem cieszą się szaszłyki. Można je tak przygotować, że każdy z całą pewnością znajdzie odpowiedni dla siebie. Dobrze przygotowany szaszłyk jest w stanie zaspokoić gusta smakowe nawet […]
Zapiekanki z pieczarkami
Dla starszych to danie, które kojarzy się ze wspomnieniem dzieciństwa, dla młodszych szybki posiłek stanowiący alternatywę dla innych popularnych fast foodów. Zapiekanka – danie, które śmiało można nazwać kultowym. Z zamierzchłych czasów PRL- u Kto pierwszy wpadł na pomysł, aby sprzedawać tę szybką przekąskę, nie wiadomo. Wiadomo jednak, że w latach 70. XX wieku na […]