Zioła, które warto mieć w ogródku – rukiew wodna

Rukiew wodna w Polsce znana pod nazwą Rzeżucha jest rośliną należącą do rodziny kapustowatych, pochodzi z zachodnich terenów Azji. W naturalnych warunkach rośnie w zachodnich, podmokłych częściach Polski, występuje najliczniej w okolicach zbiorników wodnych, gdzie porasta brzegi potoków i rowy. Potrafi osiągnąć nawet do osiemdziesięciu centymetrów wysokości, oraz nieograniczoną szerokość i składa się z łodyg, […]

Maj w ogrodzie i na parapecie

Maj jest najbardziej „soczystym” miesiącem w ogrodzie. Dłuższe i cieplejsze dni napawają optymizmem, a w ogrodzie rozpoczyna się magia kolorów. Piękne kwitnące wiosenne krzewy, jak hipnotyzujące kolorami azalie i rododendrony, zniewalające zapachem lilaki i kaliny, obsypane dzwoneczkami krzewuszki. Ulistnienie na tawułach japońskich, berberysach, pęcherzenicach, dereniach lub kolanach właśnie w maju najbardziej zachwycają intensywnością barw, by […]

Na majówkę szaszłyki

Majówka wiąże się z spotkaniami i wspólnym grillowaniem. Nawet jeśli pogoda nie dopisuje, można do ego celu użyć grilla elektrycznego. Co grillujemy? Można powiedzieć, że wszystko, ale najlepszym powodzeniem cieszą się szaszłyki. Można je tak przygotować, że każdy z całą pewnością znajdzie odpowiedni dla siebie. Dobrze przygotowany szaszłyk jest w stanie zaspokoić gusta smakowe nawet […]

Zapiekanki z pieczarkami

Dla starszych to danie, które kojarzy się ze wspomnieniem dzieciństwa, dla młodszych szybki posiłek stanowiący alternatywę dla innych popularnych fast foodów. Zapiekanka – danie, które śmiało można nazwać kultowym. Z zamierzchłych czasów PRL- u Kto pierwszy wpadł na pomysł, aby sprzedawać tę szybką przekąskę, nie wiadomo. Wiadomo jednak, że w latach 70. XX wieku na […]

Szybki makaron z cukinią i serem

Nie wymaga wielkich kucharskich umiejętności, to danie przygotuje nawet początkujący adept sztuki kulinarnej. Prosto i szybko. Jest smaczny i na pewno zdrowy. Jaki makaron wybrać? Jak wiadomo, jest bardzo dużo gatunków makaronów. Niektóre idealnie łączą się z gęstymi, zawiesistymi sosami, inne pasują idealnie do połączenia ich z warzywami i serem. Szybki makaron z cukinią i […]

Planowanie ogródka warzywnego

Coraz więcej osób chciałaby podać na stół warzywa z własnego ogrodu. Wiadomo, jak są uprawiane, czym nawożone. Są zawsze świeże. Jesteśmy pewni, że zawierają mniej chemii w porównaniu do tych ze sklepu czy bazaru. Uprawa warzyw nie jest trudna, dlatego warto wydzielić na nie część ogrodu. Przed założeniem własnego ogrodu warzywnego odstrasza nas wizja ciężkiej […]

Zioła, które warto mieć w swoim ogródku – kolendra.

Uprawianie ziół w domowym ogródku. Kiedyś ogród, czy działka kojarzyły się wyłącznie z odpoczynkiem i relaksem. Wiele osób właśnie w ten sposób aranżowało swój kawałek ziemi. Miejsce na grilla, hamak, stół z parasolem i atrakcje dla dzieci, a w kącie bardzo skromny ogródeczek ze szczypiorkiem i koperkiem. Od kilku lat ogrody przechodzą masowe rewolucje i […]

Zioła, które warto mieć w ogródku – ogórecznik.

Bogactwo przydomowego ogródka Doświadczony ogrodnik świadomie dobiera rośliny, które będzie uprawiał w swoim ogrodzie, zwraca uwagę na ich zastosowanie, a także dopasowanie względem odpowiednich warunków uprawy. Wygląd i atrakcyjność to dwa główne czynniki brane pod uwagę przy kreowaniu własnego ogrodu przez ogrodników – amatorów, jednak z czasem każdego nachodzi refleksja. Obecne czasy są nacechowane zdrowym […]

 Ogródek kuchenny – zioła i warzywa na balkonie

Własna uprawa sprawia wielu osobom ogromną radość. Samo zajmowanie się ogródkiem wpływa na poprawę samopoczucia, jest również formą relaksu po ciężkim w dniu pracy. Nie wspominając o dumie, z każdej wyhodowanej rośliny. Jednak nie każdy ma to szczęście, które płynie z posiadania własnego ogródka. Dlatego też dzisiaj zajmiemy się ogródkiem, ale na balkonie. Co można […]

Pasta z makreli

Osób nie wyobraża sobie swojego dni bez zjedzenia choćby jednej kanapki. Położone na kromkę chleba plaster sera, wędliny, pomidora czy też smarowidło wszelkiego rodzaju, jak dżem, pasta – udoskonalają jej smak i dostarczają pewnych wartości. Czy każde smarowidło do chleba trzeba kupować? Nie, można je także przygotować w domowych warunkach i stworzyć na przykład pastę […]