Ogród i działka – jedyne źródło relaksu na świeżym powietrzu w czasie pandemii.
W obecnych, pandemicznych czasach posiadanie ogrodu, czy działki stanowi jedyną możliwość swobodnego odpoczynku na świeżym powietrzu. Obowiązek izolacji, dystans społeczny, ograniczona działalność wielu miejsc rozrywkowych skłoniło nas do powrotu we własne cztery kąty. Jednak ileż można siedzieć w domu? Polacy więc chwycili swoje dzieci i żony i masowo wyruszyli na działki i obsadzili przydomowe ogródki. Zewsząd usłyszeć można było wesoły gwar dzieci i odgłosy wskazujące, iż wszyscy całkiem przyjemnie spędzają czas.
Nie ma możliwości pójść do kina, nie do końca rozsądne są nawet spacery po mieście. Nie zabierzemy dzieci na lody, nie zjemy obiadu w restauracji. Większość szkół jest zamknięta, dzieci uczą się zdalnie, dorośli masowo zmieniają tryb pracy na domowy, by móc opiekować się dziećmi. Cała ta machina spowodowała, że zostaliśmy zamknięci wszyscy razem w czterech ścianach. Wyjście na ogród, czy wyjazd na działkę okazuje się jedynym sposobem na spożytkowanie energii i spędzenia czasu na łonie natury.
Ogród w czasach zarazy jest niebywałym atutem pozwalającym na zarówno relaks i odpoczynek, jak i spożytkowanie energii podczas prowadzenia prac porządkowych na jego terenie. W obecnych czasach ogródki i działki kojarzą się już nie tylko z seniorami na emeryturze, ale przede wszystkim z rodziną i czasem spędzonym wspólnie. Polacy coraz chętniej inwestują w posiadanie zielonych terenów, są również coraz bardziej skłonni do kupowania większych metraży.
Najpopularniejsze ogrody są bardzo bogato wyposażone, współczesny Polak dąży do posiadania strefy rekreacyjnej, zawierającej basen, miejsce do grillowania, stół z parasolem ogrodowym i kompletem krzeseł, rozmaite hamaki i leżaki i ewentualne miejsce na ognisko, a także wiele, wiele innych, często naprawdę kreatywnych elementów przynoszących radość i zadowolenie wszystkim domownikom.
Osoby posiadające dzieci często aranżują bardzo ciekawe strefy dla dzieci wypełnione rozmaitymi piaskownicami, domkami, huśtawkami, elementami do wspinaczki, a nawet dmuchanymi zamkami. W tym przypadku również kreatywność polskich rodziców często nie ma granic. Wystarczy wycieczka pomiędzy aleją domów jednorodzinnych, aby przekonać się, jak dużo są w stanie zrobić rodzice, by zapewnić rozrywkę swoim pociechom. Zwłaszcza że przynosi im to rezultat w postaci chwilowego, aczkolwiek bardzo błogiego, świętego spokoju. A w czasach, kiedy jesteśmy zmuszeni do przebywania ze wszystkimi domownikami praktycznie przez całą dobę, jest to niezwykle pożądany moment.
Następnie przechodzimy do strefy warzywnej, gdzie z wielką pieczołowitością i troską uprawiane są warzywa pełne smaku i zdrowia. Strefa oddalona i zabezpieczona przed niekontrolowanym wtargnięciem zwłaszcza dzieci i zwierząt. Soczyste i intensywnie zielone pomidory, chrupiące ogórki, sałata, rzodkiewka i szczypior dla codziennego śniadania, fasolka, bób i groszek niosące ogrom zdrowia, buraki, dynia, cukinia dla urozmaicenia codziennego jadłospisu. Dla każdego coś, co lubi. Odpowiednie, żyzne podłoże może zapewnić doskonałe i bardzo liczne zbiory warzyw, które odpowiednio przechowywane wystarczą nam na całą zimę. Jest to niezwykła oszczędność pieniędzy, gdyż zupełnie tracimy potrzebę kupowania warzyw w sklepie, wręcz zaczynamy dostrzegać kolosalne różnice pomiędzy jakością i smakiem produktów dostępnych w sklepach.
Kolejną ze stref jest strefa owocowa, gdzie znajdziemy rozmaite drzewka i krzewy owocowe pełne soczystych i niezwykle kolorowych owoców, które jesienią zamienią się w przepyszne przetwory. Soczyste truskawki, duże maliny, czereśnie i wiśnie. Gruszki, jabłka i śliwki zrywane prosto z drzewka, przetarte o rękaw koszuli smakują najlepiej. Smak owoców uprawianych samodzielnie we własnym ogródku jest nieporównywalnie lepszy od produktów dostępnych w sklepach, nie wspominając o satysfakcji z powodzenia w uprawie.
Strefa ziołowa to miejsce na uprawę ogródka zielnego przynoszącego domownikom niemal wszystkie zioła i przyprawy, które dotychczas musieliśmy kupować w sklepie, a ich zapach i aromat, który dodają potrawom, jest nieporównywalny. Każdy ogród powinien posiadać takie miejsce. Przynosi ono wiele korzyści dla zdrowia i urody. Mięta do orzeźwiającej lemoniady, tymianek i rozmaryn do codziennej kuchni, tak samo jak pietruszka, liść laurowy, ziele angielskie, kolendra, lubczyk i czosnek niedźwiedzi. Znaleźć się tutaj może niemal wszystko, co najbardziej lubisz w swojej kuchni.