Soki – wato je pić
Zdrowe i racjonalne odżywianie jest bardzo ważne. Popularnym sposobem na dostarczenie witamin i minerałów jest regularne picie soków. Jest to bardzo dobry pomysł, ponieważ to pyszny i łatwy sposób na przyswojenie bomby witaminowej, która jest potrzebna każdemu organizmowi. Mowa tutaj oczywiście o sokach, które są prawdziwe a nie sklepowymi propozycjami, które zawierają więcej cukru niż owoców i warzyw. Taki sok najlepiej przygotować w domu, ale wcześniej trzeba zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt. I tutaj właśnie pada pytanie: sokowirówka czy wyciskarka? Jak dokonać najlepszego wyboru? Odpowiedź znajdziesz w dalszej części niniejszego artykułu.
Potrzeby i oczekiwania
W przypadku narzędzi służących do przyrządzania soków, bardzo ważne są preferencje i potrzeby osoby, która będzie z takiego urządzenia korzystać. Trzeba więc odpowiedzieć sobie na kilka ważnych pytań, zanim zdecydujesz się na konkretny sprzęt. Dzięki temu zyskasz zadowolenie z zakupu i funkcjonowania sokowirówki albo wyciskarki. Warto więc zastanowić się:
- Co znajdzie się w owym sprzęcie? – czyli co planujesz wyciskać? Z uzyskaniem soku z warzyw i owoców, takich jak jabłko czy marchew, nie będzie problemu zarówno w przypadku wyciskarki jak i sokowirówki. Sytuacja komplikuje się przy nieco bardziej wymagających produktach, takich jak na przykład szpinak. W takiej sytuacji lepiej wybrać wyciskarkę, która poradzi sobie z tym zadaniem znakomicie.
- Rodzaj soku również jest bardzo ważny – każdy ma przecież swoje preferencje. Niektórzy lubią gdy wszystko jest dokładnie zmiksowane, inni wolą czuć drobinki warzyw i owoców w przygotowanym soku. Sokowirówka nada się bardziej w drugim przypadku, wyciskarka będzie lepsza dla osób, które lubią klarowne i na gładko zmiksowane formuły.
- Przechowywanie soku – czy zamierzasz to robić? Niektórzy piją go od razu po przygotowaniu, ale inni wolą przygotować większą ilość i zostawić sobie na później. Jeśli należysz do tej drugiej kategorii, lepiej kupić wyciskarkę.
- Ilość soku – tę kwestię także należy wziąć pod uwagę. Jeśli planujesz pić soki często i w większych ilościach, lepiej kupić sokowirówkę. Tego rodzaju sprzęt potrafi w szybkim czasie przygotować sok z dużej ilości owoców i warzyw. Wyciskarka do soku potrzebuje zazwyczaj nieco więcej czasu na przeprowadzenie tego procesu. Trzeba jednak pamiętać o tym, iż dłuższe przygotowywanie soku sprawia, że jest on zdrowszy i zachowuje swoje cenne wartości na dłużej.
Oto garść konkretów, dla lubiących takie rozwiązania. Lista zalet sokowirówek:
- gwarancja szybkiego przygotowania soku,
- możliwość przerobienia na sok dużej ilość warzyw i owoców w krótkim czasie.
Wady sokowirówek:
- nie radzą sobie z wyciskaniem soku z warzyw liściowych,
- sok uzyskany za pomocą sokowirówki nie nadaje się do przechowywania, musi zostać spożyty zaraz po przygotowaniu,
- są dosyć trudne w czyszczeniu,
Teraz przyszedł czas na zalety wyciskarek:
- sok otrzymany z wyciskarki jest bogatszy w zdrowe składniki niż ten uzyskany za pomocą sokowirówki,
- wyciskarka do soków wyciśnie sok z praktycznie każdego warzywa i owocu,
- po przygotowaniu soku można przechowywać go w lodówce nawet do 72 godzin,
- są zazwyczaj łatwe w czyszczeniu.
Znajdzie się także kilka wad:
- wyciska sok dłużej niż sokowirówka,
- mogą pracować jedynie 30 minut bez przerwy.
Podsumowanie
Zarówno korzystanie z sokowirówki jak i użytkowanie wyciskarki ma swoje mocne i słabe strony. Wybór powinien zależeć głównie od oczekiwań przyszłego użytkownika. Znając listę wad i zalet poszczególnych rozwiązań, odpowiedni wybór nie powinien stanowić dużego problemu. Niezależnie od tego, które rozwiązanie preferujesz, picie domowych soków na pewno przyniesie wiele pozytywnych efektów.