Papryka i pomidory – Jak wyhodować sadzonki w domu?

Wiosna – początek sezonu działkowego. Posiadanie własnej działki rekreacyjnej jest bardzo doceniane przez ludzi w obecnych czasach i z roku na rok coraz więcej osób decyduje się na zakup własnego kawałka ziemi i wypróbowania się w roli ogrodnika. Własne, zdrowe i ekologiczne warzywa, owoce i zioła pełne zdrowia, wyhodowane bez użycia szkodliwych nawozów i pestycydów. […]

Smaczne i aromatyczne zioła, które wysuszysz samodzielnie. Trzy proste metody suszenia ziół, które sprawią, że nie stracą one smaku i aromatu.

Zioła od wielu lat, wykorzystywane są w kuchni, jako smaczne i aromatyczne przyprawy, w medycynie, jako naturalne leki i antybiotyki, oraz w produkcji ekologicznych kosmetyków do ciała. Zioła, zawierają cenne składniki odżywcze, regenerujące, witaminy, tłuszcze i kwasy, dzięki czemu poprawia się kondycja skóry, a organizm człowieka, oczyszcza się ze znajdujących się w nim toksyn. Choć […]

Kalarepa – jak wyhodować kalarepkę w ogródku + Kilka przepisów z kalarepą

Kalarepa jest to jedne z tych warzyw, które albo się uwielbia, albo niestety nienawidzi. Warto jednak pamiętać, że jej zwolenników jest bardzo wiele, a sama uprawa nie jest skomplikowana. Dlatego też, przy niewielkim nakładzie pracy, możesz mieć ją w swoim ogrodzie. Jak tego dokonać? Dowiesz się czytając poniższy artykuł. Największym powodzeniem cieszy się kalarepa, której […]

Jagoda kamczacka – niezbędnik ogrodnika amatora. Uprawa, właściwości, przetwory

Jagody to jedne z najbardziej lubianych owoców na świecie. W grupie tej znajdują się smaczne borówki, truskawki, jeżyny, maliny, banany – a znaleźć można je praktycznie w każdym zakątku Ziemi. Czy wśród nich jest jakaś, o której wciąż wie się za mało? Tak, to jagoda kamczacka, która kojarzy się z surowym klimatem rosyjskiego półwyspu, gdy […]

Pod choinką u ogrodnika – czyli jakie prezenty kupić dla pasjonatów ogrodu.

Październik i listopad to miesiące, w których zazwyczaj spędzamy pewien czas na myśleniu nad prezentami. Każdy z nas ma inne predyspozycje i pasje, co powoduje miszmasz w kupowanych podarkach. Najciekawszą, a zarazem jedną z trudniejszych osób, które mamy do obdarowania są… ogrodnicy. Bo prawda jest taka, że ogrodnictwo to pasja, która hołubi prezenty praktyczne i […]

Pomidorowe love – odmiany pomidorów

Pomidory-znane w wielu kuchniach świata, jedzone na surowo, jako składnik sałatek, używane do gotowania popularnej pomidorowej zupy. Podawane z mięsem i makaronem lub ryżem jako sos pomidorowy, przetwarzane do postaci sosów i keczupu. Nie tylko zwyczajne Pomidor zwyczajny to warzywo należące do rodziny psiankowatych pochodzące z Ameryki Południowej. Uprawiali je Indianie. Z Ameryki Południowej zawędrowały […]

Jak upiec mięso na wędlinę?

Wiele osób nie wyobraża sobie swojej kanapki bez choćby najcieńszego plasterka wędliny. Jej spożywanie nie jest niczym złym, w końcu pochodzi z mięsa, dostarcza więc białko, jednak czy zawsze można być pewnym, że kupna wędlina jest w większości produktem mięsnym, a nie naszpikowanym chemią i konserwantami? Jeżeli miewa się wątpliwości, jest na to sposób – […]

Pizza serowo – orzechowa

Marzysz o wyjątkowej pizzy, która łączy w sobie intensywny smak sera i chrupkość orzechów? Pizza serowo-orzechowa to doskonała propozycja dla tych, którzy pragną czegoś więcej niż tradycyjny placek. Warto poświęcić chwilę na przygotowanie tego smakowitego dania, które zachwyci nie tylko Ciebie, ale także Twoich bliskich. Klucz do sukcesu tkwi w starannie dobranych składnikach oraz technice […]

Pierogi z grochem i jarmużem

Pierogi z grochem i jarmużem to połączenie tradycyjnej polskiej kuchni z nowoczesnymi, zdrowymi składnikami. Te wyjątkowe pierogi nie tylko zachwycają smakiem, ale również dostarczają cennych wartości odżywczych, które docenią wszyscy miłośnicy zdrowego żywienia. Przygotowanie ich wcale nie jest trudne, a efekt końcowy może zaskoczyć nawet najbardziej wymagające podniebienia. Odkryj, jak w prosty sposób stworzyć te […]

Listopad w ogrodzie i na parapecie

By ogród, jak i parapety ozdobione kwiatami cieszyły oczy, trzeba o nie dbać każdego miesiąca, nie tylko kiedy się o tym przypomni lub gdy są sąsiedzi wokół będą pracować we własnych ogrodach. Praca trwa tak właściwie przez cały rok – listopad zaś jest ostatnim miesiącem, kiedy jeszcze można dostrzegać kolory jesieni na drzewach. Warto wykorzystać […]